Bəzi kolbasalarda ət əvəzinə toyuq başına rast gəlinib. Bu barədə Türkiyənin kənd təsərrüfatı nazirliyinin qida saxtaka

Statistika göstərir ki, kolbasa məhsulları insanların soyuducu və süfrəsində çörək, ət, pendirdən sonrakı yerdə gəlir.